中藥行抓藥：多年經營經驗分享
在中藥行業摸爬滾打多年，我從事藥材批發生意，所供應的藥材遠銷亞洲多個國家和地區，包括香港、台灣、馬來西亞、泰國、日本、韓國以及新加坡等地。以下是我在抓藥過程中的一些專業經驗。
 藥材選購
藥材的選購是整個中藥行工作的基礎。不同的藥材有不同的來源和品質要求。比如當歸，產自甘肅岷縣的當歸品質上乘，其根部粗壯，質地柔軟，氣味濃郁。在選購當歸時，要仔細查看其外皮是否光滑，斷面顏色是否鮮紅。又如人參，吉林產的野山參價值高昂，但其野生資源稀少，市面上多為人工栽培的移山參或園參。選購人參時，要注意看其紋路是否清晰，須根是否自然，以判斷其品質好壞。
在選購藥材時，還要注意藥材的等級。以枸杞為例，一等枸杞顆粒飽滿，色澤紅潤，無雜質；二等枸杞則稍次於一等，但也符合藥用標準。我們在批發時，會嚴格按照等級標準進行挑選，保證供應的藥材質量。
 抓藥配劑
抓藥配劑是中藥行的核心業務。在配劑時，一定要嚴格按照處方抓藥。首先要確認處方上的藥名是否正確，中藥同名異物或異名同物的情況不少見。比如，石決明有生石決明和煅石決明之分，功效略有不同；而鬱金有鬱金和黃鬱金兩種，用途也有差異。
抓藥時要使用精準的稱量工具，確保藥材的重量準確無誤。一般常用的秤量工具是戥子，對於一些輕量的藥材，還要用天平進行精確稱量。配劑完成後，要再次核對藥材的品種和重量，防止出錯。
 中藥炮制
中藥炮制是中藥加工的重要環節，不同的藥材有不同的炮制方法。例如，半夏生用有毒，需要經過姜制、法半夏等炮制方法才能入藥。經過炮制的半夏能減輕其毒性，增強其療效。
又如烏頭，生烏頭毒性極強，需經過浸泡、煮制等多道工序進行炮制，使其毒性降低，才能供臨床使用。我們在中藥行中，都會嚴格按照標準的炮制流程對藥材進行加工處理。
 存儲保養
藥材的存儲保養也至關重要。藥材容易受到潮濕、蟲蛀、鼠咬等影響。像麝香、冰片等芳香類藥材，要密封保存，防止氣味散失；而一些含油脂的藥材，如桃仁、杏仁等，要放在通風乾燥處，防止油脂氧化變質。
對於一些貴重藥材，還要專門存放，並定期檢查。比如人參、鹿茸等，要定期查看其外觀，防止發霉變質。
 FAQs
 問：如何辨別中藥材的新舊？
答：一般來說，新鮮的中藥材顏色鮮亮，質地較硬，氣味濃郁。而陳舊的藥材顏色會變暗，質地變軟，氣味也會減淡。例如陳皮，新陳皮顏色淺黃，有清香；陳化幾年後，顏色變深，氣味變醇厚。
 問：中藥材可以自行購買存放備用嗎？
答：大部分中藥材可以自行購買存放，但一些毒性較強或需要特殊炮制的藥材，如馬錢子、川烏等，必須在醫生指導下使用，不能隨意自行購買。
 問：中藥材保存多久合適？
答：不同藥材保存期限不同。一般花類藥材保存1 - 2年，根莖類藥材可保存2 - 3年，但具體還要根據藥材本身特性和存儲條件而定。
如果您對中藥材抓藥、配劑、選購等方面有任何疑問，歡迎向我咨詢，我將竭誠為您解答。